Restaurant de la Vieille Tour

Name: Restaurant de la Vieille Tour
Telephone: +33 3 86 82 87 36
Price range: 15-30€
Rating: 4,5

Cuisine française traditionnelle avec des produits locaux

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4,5(446)

Heures d'ouverture: Ouvert de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 21h30
Prix: 15-30€
Adresse: 1 Rue de la Prte Peinte, 89310 Noyers, France
Site Web: http://lavieilletour.fr
Téléphone: +33 3 86 82 87 36

Le Restaurant de la Vieille Tour, situé au 1 Rue de la Prte Peinte à Noyers, France, est un véritable bijou culinaire au cœur de cette charmante ville médiévale. Ce restaurant propose une cuisine raffinée mettant en avant des produits locaux, avec des plats phares comme le coq au vin et des desserts maison irrésistibles. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, parfaite pour une soirée en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer les ruelles pittoresques de Noyers et admirer l'architecture historique, notamment la magnifique église Saint-Jean. Une expérience gastronomique inoubliable attend ceux qui franchissent les portes de ce restaurant.

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Large choix de menus

Raviole de betterave

Les raviolis de betterave sont une véritable découverte culinaire, offrant une belle harmonie de saveurs. La mousse de fromage de chèvre apporte une onctuosité délicate qui se marie parfaitement avec la douceur des betteraves. Le tartare de bœuf vieilli, quant à lui, ajoute une touche de caractère, rehaussant l'ensemble du plat. Une expérience gustative raffinée qui mérite d'être savourée.

Selle de canard

La selle de canard rôtie et fumée est un véritable délice, offrant une saveur riche et profonde. Accompagnée de fenouil braisé, elle apporte une touche de douceur qui équilibre parfaitement le plat. La sauce à l'olive, subtile et bien dosée, rehausse l'ensemble sans masquer les saveurs. Une expérience culinaire raffinée qui mérite d'être savourée lentement. Un plat à recommander sans hésitation.

Filet de bœuf

Le filet de bœuf tartare, accompagné d'une mousse de fromage de chèvre, est un véritable délice. La viande est d'une fraîcheur remarquable, finement assaisonnée, offrant une texture fondante en bouche. La mousse de fromage de chèvre apporte une touche crémeuse et légèrement acidulée qui équilibre parfaitement le plat. Une expérience gustative raffinée qui ravira les amateurs de tartare. Une belle harmonie de saveurs à découvrir.

Poulet de Bresse

Le poulet de Bresse rôti est un véritable délice, parfaitement doré et juteux. Accompagné de légumes de saison, chaque bouchée révèle des saveurs authentiques et raffinées. La cuisson est maîtrisée, offrant une peau croustillante et une chair tendre. Ce plat met en valeur la qualité des ingrédients, faisant de ce repas une expérience culinaire à ne pas manquer. Une belle façon de célébrer la gastronomie française.

Pain de campagne

Le pain de campagne artisanal est un véritable délice. Sa croûte dorée et croustillante renferme une mie moelleuse, parfaite pour accompagner un bon beurre et un fromage savoureux. Chaque bouchée offre une harmonie de saveurs qui ravira les amateurs de pain. Ce plat simple, mais authentique, met en avant la qualité des ingrédients et le savoir-faire artisanal. Une expérience gustative à ne pas manquer !